漢方体験
薬膳レシピの12ヶ月カレンダー
春・夏・秋・冬に合った薬膳レシピを紹介しています。
季節の薬膳レシピ
四季折々の旬の素材を使って、その季節におすすめのメニューを季節がわりでご紹介いたします。
(レシピ担当:鈴木理恵 国際薬膳師、栄養士)
春のレシピ
豆腐ハンバーグ
あさりの洋風炊き込みご飯(カレー風味)
春キャベツと豚肉の塩味うどん
夏のレシピ
そら豆とじゃがいものおやき
夏野菜とタコのパスタ
桃のやわらか杏仁豆腐
秋のレシピ
豆乳ときのこのリゾット
さつまいもとゆり根の茶巾絞り
えびとニラの餃子
冬のレシピ
鮭のぞうすい
黒糖とくるみのパウンドケーキ
ミネストローネ
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