身土不二（しんどふじ）

「身」とは「体」、「土」は「環境」を意味し、人間の健康状態とそれを取り巻く環境とは、切っても切れない関係にあるという意味です。
その土地のものは、そこに住む人を補う力を持っているといわれています。
都道府県それぞれの特産物がどのような薬性があるのかをご紹介します。

: しょうが（温性/辛味）

おなじみのしょうがは、「生姜（しょうきょう）」として多くの漢方薬にも使われる。辛みと芳香の成分を含んでいて、血行をよくして新陳代謝を高め、体を温めて発汗させ、熱を下げる作用がある。また解毒作用があるので、食中毒などの予防にも役に立つ。