身土不二（しんどふじ）

「身」とは「体」、「土」は「環境」を意味し、人間の健康状態とそれを取り巻く環境とは、切っても切れない関係にあるという意味です。
その土地のものは、そこに住む人を補う力を持っているといわれています。
都道府県それぞれの特産物がどのような薬性があるのかをご紹介します。

: 栗（温性/甘味）

栗は腎の働きをアップさせる食材。温性なのでカラダを温め、腎の陰陽を補強し、筋力増強、足腰の力をつける効果が期待できる。その他、脾胃の働きをを増強するのでお腹に力がない、お腹の冷え、下痢、食欲不振、疲労回復にも良く、血流改善の働きもある。